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发布日期：2024-07-04 06:52    点击次数：198

5月27日，媒体曝光

“茉酸奶换标签续命生果馊了才肯扔”

激勉照顾

多个洽商话题登上热搜

5月27日晚，向阳区阛阓监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才放手”开展现场规定查验，并聚积洽商凭据材料。当今，规定东谈主员已对当事东谈主北京熠昕餐饮事业有限公司（茉酸奶伊藤洋华堂店）涉嫌存在的洽商违规手脚立案打听，该门店已歇业整顿。与此同期，向阳区阛阓监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全遮蔽规定查验责任。

下一步，向阳区阛阓监管局将捏续加大食物安全规定查验力度，全力保险浩大奢靡者舌尖上的安全。

茉酸奶被曝使用过时原料

曝光视频深入，2024年2月至5月上旬，新京报记者随即应聘参预北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：

使用过时40余天的原料，有的生果闻出馊味才放手；

更换效期标签，不按时报废原料，或根柢不使用效期标签；

常柔顺放应冷藏的生果，生果变色、出水后，仍接着使用；

偷工减料，不严格按照配料表足量放料；

用工时不需要责任主谈主员提供国度强制条件的餐饮东谈主员健康诠释等。

酸奶伙计更换有用期标签。

“没事，喝不坏，酌定拉肚子，拉肚子他也合计太凉了。”其中一家店的伙计说。

对此，有网友指摘暗示：

“那还卖那么贵！

一杯30多（元），你给我这么整”

也有网友暗示

“我方之前喝了肚子剧痛”

涉事多家门店恒久解约

5月27日下昼，茉酸奶官方微博就此事发布致歉声明。

茉酸奶暗示，已第一时代配置里面专项稽核小组，经核查、核实，涉事4家门店严重不服了茉酸奶所建议的“食物安全”理念，在曩昔运营中均未严格实行茉酸奶总部的运营操作和培训轨范。

针对涉事加盟门店，茉酸奶总部还是安排即刻闭店，并将恒久与其废除合约。此外，将对寰球通盘门店的“食材存储、食物效期、生果保存”等问题再度进行全面致密查验，并对通盘职工如期进行培训和窥伺。茉酸奶在声明中称，本次事件反应外出店曩昔处理中的严重造作，在此抒发竭诚的歉意。

此前还被上海市消保委点名

值得刺方针是，这并非茉酸奶第一次堕入争议。

茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小设施截图

3月13日，上海消保委点名茉酸奶“芒果酸奶奶昔”，称该居品用的酸奶量并未几，但脂肪含量却高得很奇怪，质疑其是否有其他添加。

3月16日凌晨，茉酸奶发文暗示，酸奶杯系列的主要原料为酸奶、极新生果、坚果，茉酸奶全线居品不含任何东谈主对抗式脂肪酸，不添加植脂末，无氢化工艺，通盘原料统共顺应国度洽商轨范。

据上海消保委5月9日讯息，日前，茉酸奶主动对外公开了其“明星居品”原创牛油果酸奶奶昔的配方原料信息。这亦然国内现制酸奶领域首家公开配方的企业。

曾声称“用料根究”

据了解，茉酸奶主打添加极新生果现场制作的酸奶饮品，居品的价钱多在25元以上。官网深入，茉酸奶“用料根究”，茉酸奶CEO顾豪曾暗示，好的原料注定资本腾贵。

茉酸奶所属公司为上海伯邑餐饮处理有限公司，天眼查深入，该公司配置于2014年。甩掉2023年，茉酸奶寰球门店已冲破1000多家。

当今，上海伯邑餐饮处理有限公司共有三名推动，别离为董事长顾豪、总司理赵伯华以及君乐宝，捏股比例别离为40%、30%、30%。

公开信息深入，2023年11月8日，君乐宝集团与茉酸奶订立策略合营契约，君乐宝斥资策略入股茉酸奶，两边将在乳成品原料供应、新品研发及狡计处理等多个领域开展深度协同与合营。

你喝过茉酸奶吗？

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